|
Пирог с яблоками и клюквой
| |
| NataliYarushina | Дата: Среда, 06.02.2019, 16:12 | Сообщение # 1 |
 Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 1506
Статус: Offline
| ИНГРЕДИЕНТЫ- для теста:
- 3 ст. муки
- 2 яйца
- 1 ст. сметаны
- 2 ст.л. сливочного масла
- 1 ч.л. соли
- 1 ст.л. сахара
- для начинки:
- 3 яблока
- 100 гр. клюквы
- 100 гр. сахарной пудры с ванилью
- корица
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯЯйца соединить со сметаной, перемешать. Сливочное масло растопить на водяной бане или в СВЧ, добавить в яично-сметанную смесь. Туда же всыпать просеянную муку, сахар, соль, всё хорошенько перемешать.Вымесить тесто до тех пор, пока не будет отставать от рук. Накрыть полотенцем и дать постоять 15 минут.Раскатать тесто. Круглую форму для выпечки смазать сливочным маслом, выложить туда тесто и распределить по бортикам. Яблоки и клюкву вымыть, у яблок удалить серцевину, нарезать ломтиками.Распределить ломтики яблок по кругу, сверху посыпать клюкву. Присыпать пирог корицей и сахарной пудрой. Выпекать в духовке при 180 гр. 30-35 минут.
|
| |
| |
|
