|
МИДИИ ЖАРЕНЫЕ
| |
| NataliYarushina | Дата: Воскресенье, 09.12.2018, 13:21 | Сообщение # 1 |
 Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 1506
Статус: Offline
| Ингредиенты:- мидии - 1,5 кг
- молоко 3,2% – 100 мл
- мука пшеничная - 100 гр
- яйцо куриное – 1 шт.
- масло подсолнечное - 5 ст. л.
- перец черный молотый – по вкусу
- соль – по вкусу
Способ приготовления:Вымыть мидии и открыть их острым ножом. Вынуть их из ракушек, снова вымыть и подсушить. Смешать яйцо, молоко, 1 ст.л. масла, соль, перец. Затем всыпать муку и взбивать до однородности. Оставить полученную смесь на один час. Затем обмакивать мидии в приготовленную смесь и жарить их в масле до образования румяной корочки.Количество порций: 6
Время приготовления: 1 час
|
| |
| |
|
