|
СОУС ГРАВИЕРА (СЫРНЫЙ)
| |
| NataliYarushina | Дата: Воскресенье, 09.12.2018, 13:03 | Сообщение # 1 |
 Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 1506
Статус: Offline
| Ингредиенты:- масло сливочное – 2 ст.л.
- мука пшеничная – 2 ст.л.
- молоко 3,2% – 0,5 литра
- яйцо куриное – 2 шт.
- сыр Гравиера – 200 гр
- соль – по вкусу
Способ приготовления:Сыр измельчить на мелкой терке. Сливочное масло растопить в небольшой кастрюле. Добавить туда и муку, быстро помешивая деревянной лопаточкой. Затем влить слегка подогретое молоко, сыр и соль и перемешать полученную массу. Когда загустеет, снять с огня и оставить на пару минут. Взбить яйцо и постепенно добавить, постоянно перемешивая.Время приготовления: 15 минут
|
| |
| |
|
