|
Трубочки хрустящие с мясной начинкой
| |
| NataliYarushina | Дата: Понедельник, 04.02.2019, 21:02 | Сообщение # 1 |
 Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 1506
Статус: Offline
| ИНГРЕДИЕНТЫ- тесто фило
- фарш
- фунчоза отвареная
- морковь
- лук репч.
- соль
- перец
- кориандр молотый
- вода для закрутки
- масло для жарки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯначнем с начинкифарш обжариваем на небольшом количестве масла с луком ,морковью и специямидобавляем отварную фунчозу,перемешиваемтесто фило размараживаемкрая листа смачиваем водойвыкладываем начинкузакручиваем как блинчики,постоянно смачивая края водой,чтобы трубочки получились без отверстийскручиваем так чтобы воздуха было как можно меньшежарим во фритюре или сковороде с большим количеством маслажаряться они очень быстрополучаются сочные,вкусные,хрустящие трубочки
|
| |
| |
|
