Свинина с диким чесноком - Форум. Мои интересы

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

Форум. Мои интересы » Кулинария народов мира 76 стран » Валлийская кухня » Вторые блюда » Свинина с диким чесноком

Свинина с диким чесноком

NataliYarushina

Дата: Воскресенье, 03.02.2019, 23:13 | Сообщение # 1

Генералиссимус

Группа: Администраторы

Сообщений: 1506

Статус: Offline

Ингредиенты Филе свинины700 гр.0 кКал—Сливки 10 %600 мл.0 кКал—Чеснок1 зубчик10.01 кКал—Масло оливковое1 ст.л.0 кКал—Масло сливочное2 ст.л.0 кКал—Вино белое сухое100 мл.0 кКал—Чеснок50 гр.71.5 кКалстебли дикого чеснокаСольпо вкусу——Перец черныйпо вкусу——
Время приготовления: 25 минут
Порций: 4
Если хотите удивить гостей, обязательно приготовьте рецепт «Свинина с диким чесноком». Пикантное и нежное блюдо родом из Уэльса создаст удивительную атмосферу праздничного ужина.Шаги приготовления рецептаДля соуса довести сливки до кипения. Раздавить дольку чеснока и добавить к сливкам. Варить до уменьшения массы наполовину.Свинину нарезать небольшими ломтиками и отбить деревянной ложкой.
На раскаленной сковороде обжарить с маслом 3 минуты. Добавить специи и вино. Снять с огня.Листья чеснока нарезать мелко.Свинину выложить на тарелку. Полить соусом и посыпать чесноком. Подавать с картофелем. Приятного аппетита!

Страница 1 из 1
1