|
Паве
| |
| NataliYarushina | Дата: Вторник, 22.01.2019, 13:59 | Сообщение # 1 |
 Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 1506
Статус: Offline
| Что это: слоеный десерт из печенья, шоколада или фруктов.
Ингредиенты:- 1 банка сгущенного молока;
- 200 грамм печенья;
- 1 стакан молока.
Крем:- 1 чайная ложка ванильного экстракта;
- 7 столовых ложек сахарного песка;
- 120 грамм сливочного масла;
- 4 яичных желтка;
- 1 стакан жирных сливок;
- 1 столовая ложка какао-порошок (по желанию);
- жареный арахис и вишня для украшения.
Способ приготовления:
Снимите с банки этикетку, переложите в кастрюлю и залейте водой. Варите сгущенку 1-1,5 часа, убедившись а том, что банка полностью закрыта водой.
Вытащите банку из кастрюли и охладите до комнатной температуры.
В чаше миксера взбейте сливочное масло с сахаром до однородной консистенции.
По одному добавьте в тесто желтки, затем вмешайте в смесь какао, ванильный экстракт и сливки.
Налейте молоко в неглубокое блюдо.
Обмакните печенье в молоке и выложите в один слой в прозрачный контейнер. На влажное печенье выложите крем для пропитки. Продолжайте послойное выкладывание до тех пор, пока печенье не закончится.
Украсьте готовый десерт арахисом и вишней и уберите в холодильник на 4-8 часов для того, чтобы печенье полностью пропиталось кремом.
|
| |
| |
|
