Главная
Регистрация
Вход
Среда
14.11.2018
01:55
Приветствую Вас Гость | RSS
"Искусство созданное без рук"
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум. Мои интересы » Кулинария » Кухня » К чаю разные вкусности » ПЕСОЧНЫЕ КОЛЬЦА С АРАХИСОМ
ПЕСОЧНЫЕ КОЛЬЦА С АРАХИСОМ
NataliYarushinaДата: Воскресенье, 10.06.2018, 16:14 | Сообщение # 1
Генерал-майор
Группа: Администраторы
Сообщений: 403
Статус: Offline
15 штук диаметром 8см 

Ингредиенты: 

200г масла 
130г сахарной пудры 
350г муки 
1 яйцо 
1\2 ч.л. ванильной эссенции (или пол пакетика ванильного сахара) 
1\4 ч.л. соли (растолочь) 
1\2 ч.л. разрыхлителя. 
1 желток для смазки 
65г орехов для посыпки 
противень 
формочки диаметром 8 см и диаметром 2см 

Приготовление: 

1.Сложите все продукты кроме муки в миску. 
2.Взбить миксером (1-2 минуты) 
3.Всыпьте муку и быстро замесите тесто. Остудите его в холодильнике, оптимальная температура теста 20С. 
4.Хорошо присыпьте стол мукой и раскатайте тесто толщиной 6-7мм. Вырежьте круги большой формочкой, а затем в центре сделайте отверстие диаметром 2см. 
5.Положите на противень и поставьте в морозилку на 20 минут. Это - важно и очень удобно, так как с печеньями гораздо проще будет работать. 
6.Почистите готовый жареный арахис и измельчите его скалкой. 
7.Приготовьте желток, орехи и достаньте заготовки. 
8.Смажьте колечки желтком. 
9.Каждое переверните смазанной стороной на лист или тарелку с орехами. 
10.И уложите на противень. 
11.Пеките при 200С 12 минут. Не допускайте зарумянивания. 
(А мне наоборот, зарумяненное больше понравилось, и пекла поэтому я их чуть дольше) 
 
Форум. Мои интересы » Кулинария » Кухня » К чаю разные вкусности » ПЕСОЧНЫЕ КОЛЬЦА С АРАХИСОМ
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:


                                                                                                                                           
  Copyright MyCorp © 2018