|
Бразильские пончики
| |
| NataliYarushina | Дата: Вторник, 22.01.2019, 13:44 | Сообщение # 1 |
 Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 1506
Статус: Offline
| Что это: маленькие шарики из теста, обжаренные в масле и посыпанные корицей.
Ингредиенты:- 2 стакана муки;
- 3 столовые ложки сахара;
- ½ чайной ложки соли;
- 2 яйца;
- ½ -1 чашка пахты;
- 1 столовая ложка разрыхлителя;
- ½ стакана сахара;
- 1 столовая ложка корицы;
- растительное масло для жарки.
Способ приготовления:
Разогрейте в сковороде растительное масло.
В маленькой миске смешайте корицу и сахар.
В отдельной емкости соедините муку, соль и 3 столовые ложки сахара. Вмешайте в муку яйца и пахту с помощью деревянной ложки и добавьте разрыхлитель.
С помощью 2 чайных ложек возьмите порцию теста и аккуратно опустите ее в кипящее масло. Выложите еще несколько порций в сковороду. Обжаривайте пончики до золотистого цвета, периодически переворачивая лопаткой. Выньте готовые пончики шумовкой и выложите на бумажное полотенце.
Обваляйте горячие пончики в смеси сахара и корицы.
|
| |
| |
|
