КОТЛЕТЫ ИЗ КАБАЧКОВ С БРЫНЗОЙ (КЮФТЕТА ОТ ТИКВИЧКИ С СИРЕНЕ)
| |
NataliYarushina | Дата: Суббота, 08.12.2018, 22:45 | Сообщение # 1 |
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 1506
Статус: Offline
| Ингредиенты:- кабачки – 2 шт. (600 гр)
- брынза – 250 гр.
- яйцо куриное – 2 шт.
- мука пшеничная – 5 ст.л.
- масло подсолнечное - 4 ст.л.
- соль - по вкусу
Способ приготовления:Кабачки очистить, натереть на крупной терке, отжать. Добавить яйца, муку, соль, перемешать. Брынзу нарезать пластинками. На разогретую сковороду ложкой выложить кабачковую массу. Когда низ схватится, положить сверху пластинку брынзы и сверху еще ложку кабачковой массы. Жарить как оладьи с припеком.Количество порций: 4Время приготовления: 30 минут
|
|
| |
|