|
Ванильные маффины с чёрной смородиной
| |
| NataliYarushina | Дата: Четверг, 20.12.2018, 00:24 | Сообщение # 1 |
 Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 1506
Статус: Offline
| Ингредиенты
125 гр.сливочное масло комнатной температуры
150 гр.сахар
3яйца
300 гр.мука
1,5 чайн. лож.разрыхлитель
1 щепоткасоль
1 щепоткаваниль
75 млмолоко
100-150 гр.чёрной смородины можно замороженой
Предлагаю вам приготовить маффины с чёрной смородиной. Десерты с ягодами всегда в меру сладкие, с лёгкой кислинкой.Их можно готовить как из свежих, так и из замороженных ягод. А ещё для этого рецепта, я бы вам посоветовала, использовать такие ягоды как красная смородина, черника, голубика(небольшие ягодки в оболочке). Вся идея заключается в том, что в плотном тесте заключены капсулы ягодного сока. Ммм, это очень вкусно!!!
Ингредиенты
Смешиваем в миске венчиком муку, разрыхлитель, ваниль, соль.
В другой миске растираем сахар с размягчённым сливочным маслом. Добавляем яйца и перемешиваем до однородной массы.
В яично-масляную смесь вливаем молоко.
Добавляем муку и хорошо вымешиваем тесто.
В готовое тесто кладём чёрную смородину и аккуратно, стараясь не повредить ягоды, перемешиваем тесто.
Тесто раскладываем по формочкам. Выпекаем в хорошо разогретой духовке при температуре 175 градусов 15-20 минут.
Приятного вам чаепития!!!
|
| |
| |
|
