|
Маффины с грушей фундуком и пряностями
| |
| NataliYarushina | Дата: Четверг, 20.12.2018, 00:16 | Сообщение # 1 |
 Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 1506
Статус: Offline
| Ингредиенты
160 гр.овсяные хлопья
280 гр.мука
150 гр.цельнозерновая мука
4 чайн. лож. разрыхлитель
1/2 чайн. лож.сода
1 чайн. лож.корица без горки
1 чайн. лож.мускатный орех без горки
1 чайн. лож.соль без горки
4груши
240 гр.сахар
120 гр.сливочное масло
260 гр.йогурт нейтрального
4яйца
300 гр.фундук
Эти маффины можно смело отнести к категории здорового питания, так как в их состав входят: овсяные хлопья, цельнозерновая мука, йогурт, орехи.Они получаются влажные, пористые, ароматные. Очень удивительный вкус.
Ингредиенты
В миске смешиваем все сухие ингридиенты кроме сахара.
Растапливаем сливочное масло.
В отдельной миске взбиваем сахар и яйца.
В яичную смесь добавляем йогурт, сливочное масло и натертые на крупной тёрке груши.
Соединяем сухие и жидкие ингридиенты. Измельчаем орехи.
В готовое тесто добавляем 2/3 орехов и хорошо вымешиваем.
Выкладываем тесто в формочки. Посыпаем сверху оставшимися орехами и слегка прижимаем их рукой. Выпекаем при температуре 180 градусов 25 минут.
Приятного аппетита!
Из этой порции теста получается 24-25 маффинов.
|
| |
| |
|
