Африканский гороховый суп с яблоками

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

Форум. Мои интересы » Кулинария народов мира 76 стран » Американская кухня » Первые блюда » Африканский гороховый суп с яблоками

Африканский гороховый суп с яблоками

NataliYarushina

Дата: Среда, 19.12.2018, 23:34 | Сообщение # 1

Генералиссимус

Группа: Администраторы

Сообщений: 1506

Статус: Offline

ИНГРЕДИЕНТЫ Лук репчатый2 головки. Сливочное масло3 столовые ложки. Карри1 чайная ложка. Яблоко1 штука. Пшеничная мука1 столовая ложка. Куриный бульон500 мл. Зеленый горошек200 г. Соль по вкусу. Молотый белый перец по вкусу. Сливки3 столовые ложки. Зелень1 пучок

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Доведите до кипения куриный бульон

2. Добавьте горошек и варите до готовности и измельчите в блендере.

3. Нашинкуйте лук и обжарьте на сливочном масле.

4. Очистите яблоко и нарежьте кубиками. Добавьте к луку и потушите. Посыпьте мукой и тщательно перемешайте.
5. Соедините луково-яблочную смесь с гороховым супом. Доведите до кипения и варите 10 минут. Посолите, поперчите.
6. Готовый суп посыпьте рубленой зеленью и добавьте сливки.

Страница 1 из 1
1