|
Соус из барбариса
| |
| NataliYarushina | Дата: Четверг, 29.11.2018, 09:28 | Сообщение # 1 |
 Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 1506
Статус: Offline
| Легкий и необычный соус, он отлично подойдет к мясным блюдам, особенно к шашлыку. По такой-же технологии соус можно сделать из кизила и граната.
Ингредиенты для «Соус из барбариса»:
Время приготовления: 20 минутКоличество порций: 4Рецепт «Соус из барбариса»:Ягоды барбариса перебираем и высыпаем в кастрюльку.
Наливаем граммов 50 воды, на медленном огне доводим до кипения и тушим минут 10, до полного размягчения ягод.
Перетираем ягоды через сито, остужаем, добавляем мелко порезанную зелень, сухую аджику, соль по вкусу.
Отличное дополнение к мясу готово.
|
| |
| |
|
