БУЛЬОН ДАСИ ОСНОВНОЙ
| |
NataliYarushina | Дата: Вторник, 11.12.2018, 23:39 | Сообщение # 1 |
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 1506
Статус: Offline
| Ингредиенты:- вода – 1 л.
- водоросли Комбу – 1 пластина
Способ приготовления:Пластину водорослей (морской капусты) протереть влажной тряпочкой, залить холодной водой и оставить на 1 час. Затем в этой же воде довести их до кипения на среднем огне без крышки. Огонь выключить, водоросли вынуть, а полученный бульон процедить.Этот бульон – основа для супов и многих других японских блюд.Количество порций: 4Время приготовления: 1 час 10 минут
|
|
| |
|