|
ГРИБЫ В СМЕТАНЕ
| |
| NataliYarushina | Дата: Понедельник, 10.12.2018, 11:51 | Сообщение # 1 |
 Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 1506
Статус: Offline
| Ингредиенты:- грибы белые или шампиньоны - 500 гр
- масло сливочное - 4 ст.л.
- сметана 20% - 120 гр
- сыр твердый - 50 гр
- мука пшеничная - 1 ст.л.
- соль - по вкусу
Способ приготовления:
Грибы почистить, помыть, нарезать соломкой и пожарить на сливочном масле. Приготовить сметанный соус: муку слегка поджарить на сливочном масле, добавить сметану и помешивая тушить 2-3 минуты на слабом огне. Залить грибы сметанным соусом, довести до кипения, посыпать тертым сыром и запечь в духовке. При подаче посыпать укропом.Количество порций: 2
Время приготовления: 30 минут
|
| |
| |
|
