Киш с семгой, кабачками и креветками

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

Форум. Мои интересы » Кулинария народов мира 76 стран » Швейцарская кухня » Вторые блюда » Киш с семгой, кабачками и креветками

Киш с семгой, кабачками и креветками

NataliYarushina

Дата: Суббота, 17.11.2018, 19:22 | Сообщение # 1

Генералиссимус

Группа: Администраторы

Сообщений: 1506

Статус: Offline

Очень вкусный, легкий и в то же время сытный пирог, который можно кушать, как в горячем, так и в холодном виде. Как в качестве закуски, так и в качестве основного блюда!
Ингредиенты для «Киш с семгой, кабачками и креветками»:

Тесто слоеное — 270 г
Семга (малосольная или слабокопченая) — 200 г
Креветки (отварные, очищеные) — 200 г
Кабачок (молодой) — 1 шт
Укроп (2-3 веточки)
Специи (соль, перец - по вкусу)
Яйцо куриное — 3 шт
Сыр твердый (типа "Пармезан") — 3-4 ст. л.
Молоко — 200 мл
Сливки (25 — 100 мл
Масло сливочное (для смазывания) — 1 ст. л.
Мука кукурузная — 2-3 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.

Время приготовления: 45 минутКоличество порций: 4Рецепт «Киш с семгой, кабачками и креветками»:Тесто раскатать, выложить в форму на бумагу для запекания, смазанную маслом;

в нескольких местах проткнуть его вилкой;

разложить нарезаные кубиками кабачки и обсыпать мукой.Добавить кусочки семги и креветки,Посыпать сыром, поперчить, посыпать измельченной зеленью.Сливки взбить с молоком, сахаром, солью и яйцами и вылить на начинку.Сразу же поставить в предварительно разогретую до 180°C духовку на 30-35 минут.

Приятного аппетита!!!

Страница 1 из 1
1