|
Мюсли "Бёрчер" Каша
| |
| NataliYarushina | Дата: Суббота, 17.11.2018, 17:45 | Сообщение # 1 |
 Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 1506
Статус: Offline
| Bircher. Легкий и в то же время сытный завтрак для тех, кто любит не только вкусную, но и здоровую пищу. Овсянка на завтрак - это всегда прекрасное начало любого дня, а сочетание яблока, сухофруктов и орехов не оставит равнодушным даже самого придирчивого гурмана!
Ингредиенты для «Мюсли "Бёрчер"»:
Время приготовления: 20 минутКоличество порций: 6Рецепт «Мюсли "Бёрчер"»:
С вечера: Берем овсянку, сок и йогуртСмешиваем в небольшой миске, накрываем и отправляем на ночь в холодильникУтром: Берем нашу овсяную смесьИ остальные ингредиентыЧистим от кожуры и вырезаем сердцевину у одного яблока, трем на крупной теркеДобавляем в овсяную смесь вместе с орехами, смородиной, кокосом и корицей. ПеремешиваемОставшееся яблоко чистим и удаляем сердцевину, нарезаем яблоко тонкими дольками. Подаем мюсли с йогуртом и яблочными дольками. Приятного аппетита!Мюсли - замечательное начало здорового дня!
Это блюдо разработал для своих пациентов швейцарский врач Максимилиан Бёрчер-Беннер (Maximilian Bircher-Benner) около 1900 года. Здоровое питание в его больнице было частью лечения, так что это блюдо содержало в себе исключительно полезные составляющие. По сей день мюсли считаются полезной пищей, а состав приведенного выше варианта это прекрасного блюда отвечает всем требованиям здорового и насыщенного витаминами завтрака.
Овсяная каша сама по себе - просто кладезь полезных элементов. Витамин В, который в большом количестве содержится в овсянке, помогает успокоить нервы и избавиться от бессонницы. Он также отвечает за здоровые крепкие волосы без перхоти и красивую чистую кожу. Овсянка также помогает держать фигуру стройной и выводить из организма вредные вещества: например, токсины и соли тяжелых металлов. Овсяная каша способствует укреплению костей и зубов, а также хорошо помогает при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
Наличие яблока, яблочного сока и черной смородины в этом рецепте способствует насыщению организма витаминами и микроэлементами. Яблоко помогает поднять иммунитет, избавиться от проблем с пищеварением и кишечником и укрепить стенки сосудов. Йогурт также повышает иммунитет, благоприятно влияет на работу желудочно-кишечного тракта и поддерживает баланс кишечной микрофлоры благодаря живым йогуртовым культурам и полезным бактериям.
Миндаль крайне полезен для печени, селезенки и почек. Кроме того, регулярное наличие этих орехов в рационе стимулирует работу мозга и помогает при бессоннице. Корица же действует как прекрасный антиоксидант и способна противодействовать холестерину. Также эта приправа помогает при проблемах с пищеварением и стимулирует иммунную систему.
Можно долго описывать полезные свойства составляющих этого рецепта, но пора к столу! Можете наслаждаться этим замечательным завтраком, не сомневаясь в том, что Ваш организм скажет Вам за него большое спасибо!
|
| |
| |
|
