Салат из рукколы - Форум. Мои интересы

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

Форум. Мои интересы » Кулинария народов мира 76 стран » Швейцарская кухня » Закуски, салаты » Салат из рукколы

Салат из рукколы

NataliYarushina

Дата: Суббота, 17.11.2018, 18:28 | Сообщение # 1

Генералиссимус

Группа: Администраторы

Сообщений: 1506

Статус: Offline

Руколла - один из любимых салатов в европейской кухне! Содержит витамины С, В, каротин, стимулирует работу ЖКТ, способствует усвоению пищи.
Ингредиенты для «Салат из рукколы»:

Руккола (предварительно вымочить в холодной воде и обсушить) — 1 пуч.
Помидоры черри (разрезать на 2-3 части) — 7 шт
Оливки черные (без косточек разрезать на 2-3 части) — 8 шт
Сыр твердый (типа "Рокфор") — 50 г
Лук репчатый (средний, сладких сортов) — 1 шт
Шпинат (в зависимости от размера) — 2-3 шт
Сухарики (с чесноком) — по вкусу
Масло оливковое — по вкусу
Уксус (бальзамический) — по вкусу
Лимон (и зелень) — по вкусу
Соевый соус — по вкусу

Время приготовления: 15 минутКоличество порций: 1Рецепт «Салат из рукколы»:Подготовить продукты.На блюдо выложить руколлу, нарезанный шпинат, томаты, лук (тонкими кольцами), сыр (кубиками), оливки, заправить оливковым маслом, уксусом бальзамическим, лимонным соком, соевым соусом, посыпать сухариками и зеленью.

Bon Appetit!!!

Форум. Мои интересы » Кулинария народов мира 76 стран » Швейцарская кухня » Закуски, салаты » Салат из рукколы

Страница 1 из 1
1