|
Запеканка из макарон с сыром и колбасой
| |
| NataliYarushina | Дата: Суббота, 17.11.2018, 17:28 | Сообщение # 1 |
 Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 1506
Статус: Offline
| Продукты (на 4 порции)Макароны - 250 гСоль - 1 ч. ложка (по вкусу)Сыр твердый - 250 гКолбаса копченая - 250 гМорковь - 1 шт.Лук - 1 шт.Горошек консервированный (или замороженный) - 200 гМолоко - 1 стаканЯйца - 3 шт.Масло - 2-3 ст. ложки (по вкусу)Сухари молотые - 1 ст. ложка (по вкусу)Овощи для жарки подойдут по вашему вкусу и сезону, например, морковь, сельдерей, лук-порей и репчатый лук, зеленый горошек.
Пошаговый фото рецепт
Запеканка из макарон с сыром и колбасой
Продуты для рецепта перед вами.
Как приготовить запеканку из макарон и колбасы:
Вскипятить 2 л воды, посолить. Макароны отварить в соленой воде до готовности согласно инструкции.Затем воду слить через дуршлаг.
Включить духовку.
Очистить, вымыть лук и морковью Нарезать соломкой.Открыть баночку горошка, слить жидкость.
Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить овощи в горячее масло. Жарить овощи на среднем огне, помешивая, 2-3 минуты. Охладить.Колбасу нарезать кружочками.Сыр нарезать ломтиками.Форму смазать маслом.В смазанную маслом форму слоями положить макароны (1/2 часть).
Затем ломтики сыра.
Далее кружочки колбасы.
Затем тушеные овощи.А сверху - оставшиеся макароны.В миску вбить яйца, добавить молоко и соль.Взбить хорошо яично-молочную смесь.
Все продукты залить смесью взбитого яйца, молока, соли.
Затем посыпать молотыми сухарями, переложить кусочками масла.Поставить форму в духовку на среднюю полку. При 180 градусах запечь в духовке запеканку до золотистости (около 30 минут).
Запеканка из макарон с сыром и колбасой готова. На стол запеканку с макаронами и колбасой рекомендуем подавать с салатом.
Приятного аппетита!
|
| |
| |
|
