|
Закуска из картофеля и сыра с плесенью
| |
| NataliYarushina | Дата: Воскресенье, 11.11.2018, 16:36 | Сообщение # 1 |
 Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 1506
Статус: Offline
| Ингредиенты:- Картофель — 4 Штуки
- Панировочные сухари — 4 Ст. ложки
- Масло оливковое — 3 Ст. ложки
- Сыр с плесенью мягкий — 100 Грамм
- Яйцо — 1 Штука
Способ приготовления:
Сварить картофель в мундире. Остудить и почистить от кожуры. Разрезать на небольшие кружочки.
Сыр нарезать небольшими кусочками. Кстати, если вы не любите сыр с плесенью, или у вас его нет, не переживайте. Вы можете использовать для этого блюда любой сыр, который есть у вас в холодильнике. На кружочек картофеля положите кусок сыра и накройте его другим кружочком картофеля.
В отдельной мисочке взбейте яйцо. В плоскую тарелочку насыпьте панировочные сухари. У вас получились симпатичные бутербродики.
Обмакните их в яйцо и обваляйте в сухарях. Теперь осталось обжарить их с двух сторон на оливковом масле. Жарьте по 2-3 минуты с каждой стороны. Таблеточки должны стать румяными. Подавать их можно теплыми и холодными. Украсьте зеленью
|
| |
| |
|
