|
Закуска из помидоров по-итальянски
| |
| NataliYarushina | Дата: Воскресенье, 11.11.2018, 14:50 | Сообщение # 1 |
 Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 1506
Статус: Offline
| На приготовление уходит около полутора часов. Для приготовления закуски из помидоров необходимо: Несколько средних помидор Половина головки чеснока Сыр «Фета» (или другой рассольный сыр на ваш вкус) Прованские травы Оливковое масло Соль Свежий укроп
Помидоры я хорошенько вымыла, а потом разрезала каждый пополам.
Выложила половинки в огнеупорную форму для духовой печи. Посыпала помидоры солью и прованскими травами.
На каждый положила по дольке чеснока и полила оливковым маслом.
Поставила помидоры в духовку, разогретую до 180 градусов, приблизительно на час.
Они должны подрумяниться, а чеснок отдать свой аромат. Затем чеснок я убрала с помидоров на дно ёмкости, на каждую половинку выложила по чайной ложке сыра и снова отправила в духовой шкаф, но уже на 20 минут.
Сыр должен слегка расплавиться, а после этого я посыпала его мелкорубленным укропом. Можно пробовать, закуска хороша как тёплая, так и остывшая.
|
| |
| |
|
