|
ПРШУТ (PRŠUT)
| |
| NataliYarushina | Дата: Суббота, 16.02.2019, 16:04 | Сообщение # 1 |
 Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 1506
Статус: Offline
| Ингредиенты:
Как приготовить:Пршут (Pršut) - традиционное хорватское блюдо: свиной окорок, копчёный на углях и вяленый на ветру и солнце.
Взять 1 пршут.
Острым ножом отсечь мясо от кости (от себя).
Удалить тонкую кожу, которая находится на боковой поверхности.
Нарезать мясо на равные куски, примерно 5*10 см.
Каждый кусок нарезать на тонкие ломтики.
Prsut традиционно скручивают рулетиком и украшают маслинами.
|
| |
| |
|
