|
Флан из сгущёного молока
| |
| NataliYarushina | Дата: Пятница, 15.02.2019, 11:13 | Сообщение # 1 |
 Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 1506
Статус: Offline
| ИНГРЕДИЕНТЫ- яйцо куриное — 6 шт
- молоко сгущенное — 2 бан.
- молоко свежее налить в 2 пустые банки из под сгущёнки
- 2 ст.л. сахара
- 2 ст.л. воды горячей
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯПриготовление:1 )взбить яйца, сгущeнное молоко и молоко (в объeме двух уже пустых банок из под сгущeнки).2 )Форму для пудинга всю из середины покрываем жидкой карамелью.приготовить карамель так:На сухую сковороду насыпать 2 ст.ложки сахара и нагреть до расплавления. Снять с огня и добавить 2 ложки воды. Растворить карамель.3 )В приготовленную форму выливаем молочную массу.4 )В духовку , нагретую до 180 градусов ставим ёмкость с горячей водой, в эту ёмкость ставим форму с пудингом, чтобы форма находилась на треть в воде.5 )Выпекаем около 1, 5 часа. Если верх начинает очень подгорать, можно прикрыть фольгой. Пудинг вынимают из формы после полного охлаждения.Всем приятного аппетита!
|
| |
| |
|
