ПОГАЧО
| |
NataliYarushina | Дата: Суббота, 08.12.2018, 22:57 | Сообщение # 1 |
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 1506
Статус: Offline
| Ингредиенты:- масло сливочное - 250 гр
- мука пшеничная - 500 гр
- сыр твердый - 300 гр
- молоко 3,2% - 100 мл
- сметана 20% - 200 гр
- яйцо куриное - 1 шт.
- соль - 1 ч. л.
- разрыхлитель теста - 0,5 ч. л.
- сода - 0.5 ч. л.
- масло подсолнечное - 1 ст.л.
- тмин, кориандр – по вкусу
Способ приготовления:Сыр натереть на терке. Мягкое масло взбить с яйцом, солью, сметаной и теплым молоком до однородности, добавить соду и разрыхлитель, всыпать 250 грамм сыра. Постепенно, помешивая, всыпать муку. Замесить мягкое тесто. Разделить его пополам и сформировать 2 лепешки толщиной около 1,5см. Выложить лепешки на смазанный противень. Посыпать лепешки оставшимся сыром, тмином или кориандром. Выпекать в разогретой до 180 С духовке около 30 минут.Количество порций: 8Время приготовления: 50 минут
|
|
| |
|