|
ДРАЧЕНА КАРТОФЕЛЬНАЯ С ГРИБАМИ
| |
| NataliYarushina | Дата: Суббота, 08.12.2018, 10:00 | Сообщение # 1 |
 Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 1506
Статус: Offline
| Ингредиенты:- картофель – 6 шт.
- грибы сушеные - 60 гр
- лук репчатый – 2 шт.
- мука пшеничная – 2 ст. л.
- масло сливочное - 1 ст. л.
- масло подсолнечное - 1 ст.л.
- шпик свиной - 50 гр
- сметана 20% - 2 ст. л.
- перец черный молотый - по вкусу
- соль – по вкусу
Способ приготовления:Заранее замоченные грибы сварить, нарезать соломкой, обжарить с мелконарезанным луком на сале, добавить сметану, соль, перец и тушить 5-10 минут. Сырой очищенный картофель натереть на мелкой терке, добавить муку, растопленное сливочное масло, перемешать. Глубокую сковороду смазать маслом, выложить в нее половину картофельной массы, выложить грибы, затем выложить оставшийся картофель и поставить в духовку запекаться на 30 минут при температуре 200С.Количество порций: 3Время приготовления: 1 час
|
| |
| |
|
