|
КРЕМ-СУП ОВОЩНОЙ
| |
| NataliYarushina | Дата: Пятница, 07.12.2018, 23:55 | Сообщение # 1 |
 Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 1506
Статус: Offline
| Ингредиенты:- картофель - 6 шт.
- морковь - 2 шт.
- лук порей - 2 шт.
- спаржа - 8 шт.
- сельдерей - 6 шт.
- сливки 20% – 100 гр
- масло оливковое - 2 ст.л.
- соль - по вкусу
Способ приготовления:Спаржу, сельдерей, лук порей нарезать, 1 морковь натереть на крупной терке и все слегка обжарить на оливковом масле. Затем положить в глубокую кастрюлю, залить водой 2 литра. Добавить нарезанные: картофель и вторую морковь. Варить до мягкости всех овощей около 20-25 минут. Затем все взбить блендером, поставить на огонь, влить сливки, посолить и закипятить. Подавать с сухариками.Количество порций: 5Время приготовления: 30 минут
|
| |
| |
|
