|
Запеканка капустная
| |
| NataliYarushina | Дата: Четверг, 03.01.2019, 12:56 | Сообщение # 1 |
 Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 1506
Статус: Offline
| Капустная запеканка - очень вкусное блюдо. Попробуйте удивить домашних.
Продукты (на 8 порций)Манная крупа - 1 стаканМолоко - 1 стаканКапуста белокочанная - 1 кгЛук репчатый - 1-2 шт.Масло сливочное - 200 гЯйцо куриное - 2 шт.Растительное масло - 2 ст.л.Соль - по вкусуПерец - по вкусу
Ингредиенты для этого чудесного блюда.
Приготовление капустной запеканки:
Включить духовку. Капусту мелко порубить, посолить и хорошо помять.Перемешать манку и молоко.
Лук почистить, помыть. Порезать кубиками. Нагреть сковороду. Налить растительное масло. Поджарить, помешивая, лук до прозрачного цвета.Масло сливочное растопить и вылить в манку. Размешать.
В подготовленную манку вбить 2 яйца. Размешать. Добавить соль, перец. Размешать. Добавить тушеный лук и капусту. Хорошо размешать.Форму смазать маслом, выложить массу. Выпекать капустную запеканку в разогретой до 220-230 градусов духовке в течение 25-30 мин. до золотистого цвета.Готовая капустная запеканка.
|
| |
| |
|
